Pretraživanje

Sastojci:

  • 40 dag brašna
  • 10 dag maslaca
  • 13 dag šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 jaje
  • malo vrhnja

Nadjev:

  • 1/2 l mlijeka
  • 3 žlice brašna
  • 15 dag maslaca
  • 1/2 limuna
  • 2 paketića vanilin šećera
  • 1/2 kg ogrozda

Najprije dobro smrvite maslac i brašno da bude kao sitna krupica, pa dodajte jaje, šećer, prašak za pecivo i vrhnje. Umijesite tijesto, razdijelite ga u 3-4 dijela i pecite svaki list posebno. Nadjev: kad mlijeko zakipi, uspite brašno i šećer pa kuhajte dok se zgusne. U ohlađeno mlijeko dodajte maslac, limunov sok, vanilijev šećer i 2/3 zgnječenih ogrozda. Time nadjenite pitu, pospite vanilijevim šećerom i ukrasite preostalim ogrozdima (možete staviti i tučenog slatkog vrhnja).

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.