Sastojci:

  • 4 bjelanjka
  • 1/4 kg šećera u prahu
  • 2 vanilin šećera
  • sok od jednog limuna
  • kupovni sladoled
  • voće
  • slatko vrhnje

Na namazanom limu tanjurom označite krug. Stucite vrlo čvrst snijeg od bjelanjaka, pomiješajte šećer i limunov sok. Tu mješavinu stavite na ucrtani krug tako da u sredini bude udubljena nalik gnjezdu. Pecite na sasvim slaboj vatri oko 1 sat. Mora se više sušiti nego peći, da dobije lijepu zlatnu boju. Sasvim ohlađeno gnijezdo ispunite sladoledom, pa ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i narezanim voćem.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.