Sastojci:

  • 40 dag brašna
  • 1/4 kg margarina
  • 8 dag šećera u prahu
  • 3 žlice vrhnja
  • 1 žlica ruma

Za nadjev:

  • 30 dag sira
  • 4 jaja
  • 20 dag šećera
  • sol
  • malo vrhnja
  • 3 dag grožđica.

Zamijesite tijesto i pustite da stoji. U međuvremenu miješajte žumanjke sa šećerom, dodajte vilicom zdrobljeni sir, malo soli i grožđice. Istucite čvrsti snijeg, pa ga oprezno umiješajte u nadjev. Ako je presuh, dodajte malo vrhnja. Tijesto razvaljajte, podijelite u dva dijela. Prvim dijelom pokrijte dno lima i napola ispecite u pećnici. Stavite nadjev, pokrijte drugom polovicom tijesta i pecite do kraja.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.