Sastojci:
- 18 dag oštrog brašna
- 15 dag maslaca
- 5 dag oraha
- 7 dag šećera
- 1 jaje
- malo praška za pecivo
- limunov sok
- marmelada
Umijesite tijesto od brašna, maslaca, jaja, oraha, šećera i limunova soka. Kad se tijesto dobro izradi, razvaljajte ga i izrežite oblik za pokladnice. Pecite ih na jakoj vatri u namazanom i brašnom posutom limu. Kad bude pečeno, namažite marmeladom i pokrijte drugim kolačićem, a zatim pospite šećerom.