Sastojci:
- 25 dag brašna
- 5 dag maslaca
- 3 jaja
- 1 dl mlijeka
- sol
- šećer
- ulje
- maslac
Od jaja, žlice šećera, malo soli, maslaca, mlijeka i brašna zamijesite tijesto kao za pitu. Podijelite ga na 6 dijelova. Neka odstoji 1 sat. Potom svaki dio razvaljajte u tanku koru. Svaku koru premažite maslacem, poslažite listove jedan na drugi pa razvaljajte u jedan list debljine 5 mm. Izrežite kvadrate i pržite ih u vrelom ulju s obje strane. Poslužite pošećerene ili sa sirom.