Sastojci:

  • 2 dl jogurta
  • 2 dl brašna
  • 2 dl šećera
  • 2 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 jaje
  • 3 bjelanjka

Nadjev:

  • 3 žutanjka
  • 1 dl šećera
  • 1 žličica škrobnog brašna
  • 1 dl limunova soka
  • naribana korica 1 limuna

Tucite žutanjak sa šećerom, postupno dodajući ulje i jogurt. U glatku smjesu dodajte brašno i prašak za pecivo. Namazan oblik pospite brašnom, ulijte tijesto i pecite 35 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici. Zatim miješajte žutanjke sa šećerom da dobijete glatku masu u koju dodajte škrobno brašno, sok i limunovu koricu. Skuhajte na pari. Tom kremom namažite kolač koji ste vodoravno prerezali. Gornji dio ukrasite kremom u obliku rešetke, a ostatak kreme poslužite u zdjelici kao dodatak kolaču.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.