Sastojci:

  • 40 dag brašna
  • 4 dag šećera
  • 3 jaja
  • 3 dag kvasca
  • 7 dag maslaca
  • 2,5 dl mlijeka
  • limun
  • sol

Preljev:

  • 20 dag šećera
  • 1/2 limuna
  • 0,8 dl ruma

Posolite brašno, dodajte naribanu limunovu koricu i jaja. Posebno u malo mlijeka zagrijte kvasac i šećer da se digne. Dodajte brašno, zamijesite tijesto dodajući rastopljeni maslac i preostalo mlijeko. Držite na toplom da naraste. Pecite u dva namazana i pobrašnjena lima. U međuvremenu skuhajte preljev: u 2,5 dl vode na vatri otopite šećer, dodajte naribanu limunovu koricu i rum. Time dobro natopite kolač. Ostatak poslužite s kolačem.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.