Sastojci:

  • 50 dag brašna
  • 20 dag grožđica
  • 15 dag margarina
  • 10 dag šećera
  • 4 žutanjka
  • 3 dl mlijeka
  • 3 žlice ruma
  • 1 kvasac
  • 1 jaje
  • 1 vanilin-šećer
  • 1 limun
  • šećer u prahu
  • malo soli

Pjenasto izradite margarin, dodajte postupno šećer, vanilin-šećer, jaje, žutanjke, rum i naribanu limunovu koricu. Zatim primiješajte brašno, malo soli, dignuti kvasac i mlijeko. Tijesto tucite dok se na njemu ne pojave mjehurići. Neka odstoji jedan sat. Dodajte još grožđice i istucite tijesto. Kad naraste, pecite ga u pobrašnjenom i namašćenom obliku za kuglof, oko sat na 220°. Pečen kolač pospite šećerom u prahu.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.