Sastojci:

  • 50 dag brašna
  • 24 dag maslaca
  • 3 žlice kiselog vrhnja
  • 1 jaje
  • 1 kvasac
  • 1 žutanjak
  • 1 dl mlijeka
  • 1 žličica šećera
  • malo soli
  • šećer u prahu

Umijesite tijesto od brašna, komadića hladnog maslaca, jaja, žutanjka, kiselog vrhnja, šećera, soli i dignutog kvasca. Tijesto svežite u salvetu i stavite u vodu da kišne dok se ne okrene u vodi. Zatim izvadite tijesto. Od njega oblikujte kiflice. Uvaljajte ih u šećer u prahu. Pecite u namazanom limu na 200°.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.