Sastojci:

  • 8 tvrdih jabuka
  • 10 dag šećera u prahu
  • 1 štapić vanilije
  • 1 čašicu ruma.

Jabuke ogulite i nožem za guljenje krumpira im iz sredine izvadite koštice, tako da cijelu jabuku izdubite u debljini prsta. Sa šećerom i vanilijom i obilato vode napravite sirup, u koji stavite očišćene jabuke te ih lagano kuhajte dok omekšaju. Još vruće jabuke izvadite iz sirupa, složite ih u plitku zdjelu od vatrostalnog stakla (jena staklo) i zalijte vrućim sirupom u kojem su se kuhale, samo prethodno izvadite vaniliju. Kad ih iznesete na stol, prelijte ih zagrijanim rumom i zapalite.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.