Sastojci:

  • 15 dag voća ih kompota ili slatka (trešnje, višnje, marelice, breskve, itd.)
  • 1/2 dl ruma
  • 1/4 l slatkog vrhnja
  • štapić čokolade
  • 10 dag šećera u prahu
  • 3 žlice jake kuhane kave
  • 5 dag maslaca

Pripremljeno voće izrežite na manje kockice, pa pošto ga ocijedite, prelijte ga rumom. Čvrsto umutite slatko vrhnje, zasladite ga prema ukusu i pomiješajte s pripremljenim voćem. Preljev za voće pripremite ovako: na blagoj vatri, u zdjeli, stalno miješajući kuhajte izribanu čokoladu, šećer, crnu kavu. Kad se smjesa zgusne, skinite je s vatre i miješajući dodajte u dobro umućeni maslac. Kad se preljev ohladi, prelijte njime voće složeno u obliku bombe, i ukrasite je tučenim slatkim vrhnjem.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.