Tijesto:

  • 25 dag margarina
  • 15 dag šećera u prahu
  • 40 dag kokosa (sitno mljevenog)
  • 2 bjelanjka
  • malo ruma i limunova soka

Krema:

  • 4 žumanjka
  • 15 dag šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 25 dag margarina
  • rum

Tijesto: smjesu dobro izmiješati i ostaviti u frižideru da se stegne. Krema: žumanjke, šećer u prahu i vanilin šećer kuhati na pari. Kuhanoj mlakoj kremi dodati izmiksan margarin i malo ruma. Za čokoladnu kremu po želji dodati 5 dag rastopljene čokolade.

Postupak: od pripremljenog tijesta oblikovati kuglice veličine oraha i uvaljati u šećer u prahu. Kuglice umetati u kalup za izradu košnica posut šećerom u prahu. Kuglicu lagano pritisnuti uz stjenku kalupa, a šupljinu napuniti pripremljenom kremom. Košnicu zatvoriti hostijom ili oblatnom izrezanom u veličini otvora kalupa. Gotovu košnicu iz kalupa lagano istresti.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.