Sastojci:

  • 60 dag brašna
  • 60 dag maslaca ili margarina
  • 47,5 dag šećera
  • 1/2 žličice cimeta
  • malo soli
  • 2 limenke marelica
  • 1 omotić vanilin šećera
  • izribanu koricu od limuna
  • 3 jaja
  • 50 dag svježeg kravljeg sira
  • 25 dag jogurta
  • 1 omot praška za puding od vanilije
  • 2 žlice šećera u prahu

Izmiješajte 37,5 dag masnoće sa 30 dag šećera, brašnom, zrnom soli i cimetom pa se 2/3 trećine premažite dno dobro namazanog oblika. Marelice ocijedite i rasporedite po tijestu. Pjenasto izmiješajte 22,5 dag omekšale masnoće. 17,5 dag šećera, vanilin šećer i limunovu koricu. Umiješajte jedno po jedno jaje, a potom kravlji sir, jogurt i prašak za puding. Tu smjesu zatim namažite preko marelica. Ostatak tijesta razmazite po smjesi od sira. Stavite u već ugrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i pecite otprilike 50 minuta. Kad se ohladi, pospite šećerom u prahu.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.