Sastojci:

  • 4 zelene jabuke
  • 100 g grožđica
  • 4 žlice marmelade od breskve ili marelice
  • šećer
  • 1 čaša crnoga vina
  • 1 žlica maslaca
  • nekoliko žlica likera
  • nekoliko kapljica nekoga voćnog likera

Operite jabuke. Izvadite im sredine pomoću za to predviđenoga nožića. Stavite ih u vatrostalnu posudu. Omekšajte grožđice u toploj vodi. Dobro ih operite i napunite njima šupljine u jabukama. Dodajte na svaku jabuku žličicu odabrane marmelade. Pospite površinu jabuka šećerom. Stavite u vatrostalnu posudu crno vino i maslac. Poprskajte jabuke s nekoliko žlica nekoga jakog i mirisnog likera. Stavite zdjelu u zagrijanu pećnicu. Neka se peče dvadesetak minuta. Prije posluživanja dodajte nekoliko kapljica voćnoga likera i zapalite.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.