Sastojci:

  • 5 jaja
  • 15 dag šećera
  • 7,5 dag brašna
  • 7,5 dag škrobnog brašna
  • 5 dag kakaa

Za nadjev:

  • 3 žutanjka
  • 10 dag šećera u prahu
  • 7,5 dag čokolade
  • 7,5 dag maslaca
  • 2 bjelanjka
  • 1/2 l slatkog vrhnja

Od jaja, šećera, brašna i kakaa napravite tijesto, stavite ga u oblik za tortu i pecite na dosta jakoj vatri oko 35 minuta. Za nadjev: žutanjke i šećer dobro izmiješajte, dodajte razmekšanu čokoladu i maslac i sve skupa dobro promiješajte. Toj smjesi na kraju dodajte čvrst snijeg od bjelanjaka i time nadjenite ohlađeno tijesto. Tortu obložite tučenim slatkim vrhnjem i na kraju je ukrasite grubo ribanom čokoladom.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.