Sastojci:
- 50 dag maslaca
- 30 dag šećera
- 6 jaja
- 37,5 dag brašna
- paket praška za pecivo
- 2 žlice kakaoa
- 2 limenke marelica
- 1 omot praška za puding od vanilije
- 1/2 l mlijeka
- 15 dag gotove ocakline
- 7,5 dag kokosovog maslaca
- 1 žlica šećera u prahu
Pjenasto izmiješajte 15 dag maslaca sa 25 dag šećera pa dodajte jedno po jedno jaje. Brašno izmiješajte s praškom za pecivo, pa dodajte u smjesu i kratko promiješajte. Pola količine tijesta iskrenite na namazan lim za pečenje, a u preostalo tijesto umiješajte kakao pa ga premažite preko svijetlog tijesta. Marelice ocijedite pa 8-10 polovica složite na tijesto. Stavite u prethodno ugrijanu pećnicu na 175 stupnjeva i pecite oko 25 minuta. Ohladite. Izmiješajte prašak za puding sa 6 žlica mlijeka i 6 dag šećera pa to dodajte ostalom mlijeku koje ste zakuhali. Prokuhajte i ostavite da se poklopljeno ohladi.