Sastojci:

  • 14 dag maslaca
  • 4 jaja
  • 20-25 dag šećera
  • 1/8 l mlijeka
  • 23 dag brašna
  • prašak za dizanje
  • žlicu ruma
  • limunove korice
  • voće po volji

Pjenasto umutite žutanjke sa šećerom i dodajte izribanu limunovu koricu, hladno svježe mlijeko, rum, 14 dag brašna. Istucite snijeg od 4 bjelanjka, pomiješajte ga s preostalih 14 dag brašna i s jednim omotom praška za dizanje i dodajte gornjoj smjesi. Stavite tijesto u maslacem ili msšću namazan lim i pospite voćem po volji: šljivama bez koštica, marelicama izredanim na kockice, jagodama ili grožđicama. Ispecite u dobro ugrijanoj pećnici. Pečeni kolač pospite šećerom u prahu i izrežite na ploške.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.