Sastojci:

  • 25 dag šećera u prahu
  • 8 dag škrobnog brašna
  • 5 dag brašna
  • 7 bjelanjaka
  • 10 dag maslaca
  • 5 dag lješnjaka
  • 1 limun

Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka. Neprekidno miješajući dodajte šećer, brašno, škrobno brašno, naribanu limunovu koricu i razmekšani maslac. Po namazanom i pobrašnjenom limu pospite lješnjake pa uspite tijesto i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na srednje jakoj vatri 45 minuta. Topao kolač pospite šećerom.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.