Sastojci za tijesto:

  • 15 dag maslaca ili margarina
  • 14 dag brašna
  • 7 dag badema
  • 1 žumanjak
  • malo limunove korice

Za preljev:

  • 10 dag očišćenih jagoda
  • 10 dag šećera
  • sok od pola limuna
  • 1 žlica škrobnog brašna
  • 1/2 litre očišćenih jagoda

Priprema: da biste napravili tijesto smrvite maslac s brašnom da se potpuno spoje, dodajte žumanjak, limunovu koru i bademe. Na hladnome treba biti oko 1/2 sata. Za to vrijeme pripremite preljev tako da skuhate jagode s 2,5 dl vode, limunovim sokom i šećerom, umiješajte škrobno brašno i prokuhajte. Razvaljajte tijesto, prekrijte s njim dno i stranice kalupa, pa ispecite. Kad bude hladno stavite jagode i prelijte preljevom.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.