Sastojci:

  • 150 g gorke čokolade za glazuru
  • 250 g omekšanog maslaca ili margarina
  • 230 g šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 4 jaja
  • 250 g brašna
  • 1/2 vrećice praška za pecivo
  • 125 ml kuhanog vina
  • papir za pečenje

Za dekoraciju:

  • 125 g nasjeckanih badema
  • 200 g šećera u prahu
  • 3-4 žlice kuhanog vina

Sitno naribajte čokoladu za glazuru. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Stavite papir za pečenje u lim. Pjenasto umutite maslac, šećer i vanilin šećer. Dodajte jedno po jedno jaje. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i naribanu čokoladu za glazuru pa naizmjence stavljajte smjesu maslaca pa jaja i kuhano vino. Raspodijelite tijesto po limu za pečenje i pecite otprilike 25 minuta na srednjoj prečki. Neka se kolač malo ohladi. Za dekoraciju prepržite bademe u suhoj teflonskoj tavi. Napravite kremasti preljev od šećera u prahu i kuhanog vina. Premažite tijesto i pospite ga bademima. Još vrući kolač narežite na rombove pa prepolovite na trokute. Kolačiće pažljivo izvadite iz lima.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.