Sastojci:

  • 10 dag brašna
  • 3 dag margarina
  • 2 jaja
  • 1 dl vode
  • 1 žličica praška za pecivo
  • malo soli

Nadjev:

  • 15 dag sira za mazanje
  • 10 dag maslaca
  • 2 žlice kiselog vrhnja

Zakuhajte vodu, sol i margarin. Skinite s vatre. Umiješajte brašno pa nastavite kuhati dok se tijesto ne počne odvajati od posude. U vruće tijesto umiješajte jaja, a u hladno prašak za pecivo. Od tijesta oblikujte kuglice veličine oraha. Pecite ih na namazanom i pobrašnjenom limu oko pola sata na 200°. Pečenim kolačima odrežite vrh i nadjenite ih pjenasto umućenom kremom od maslaca, sira za mazanje i kiselog vrhnja. Poklopite ih gornjim dijelom i odozgo premažite istom kremom.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.