Sastojci:

  • 20 dag brašna
  • 15 dag margarina
  • 10 dag šećera
  • 5 žutanjaka
  • limunova korica

Nadjev:

  • 15 dag badema
  • 15 dag šećera
  • 5 bjelanjaka
  • 4 žlice marmelade
  • 1 žlica šećera u prahu

Pjenasto izmiješajte margarin i dodajte, neprekidno miješajući, jedan po jedan žutanjak i šećer. Zatim u to umiješajte brašno i naribanu limunovu koricu. Smjesu ulijte u namazan pobrašnjen lim. Potom tijesto premažite marmeladom. Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka dodajući šećer. U snijeg umiješajte mljevene bademe. Nadjevom prelijte tijesto namazano pekmezom i pecite U pećnici na 175°. Gotov kolač pospite šećerom u prahu.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.