Sastojci:
- 25 dag brašna
- 1 žlica ulja
- 1 dl vode
- sol
U brašno ulijte ulje. Dolijevajući slanu vodu, umijesiti meko tijesto. Kad se prestane lijepiti za prste, oblikujte loptu, premažite je uljem i ostavite na toplom da odstoji pola sata. U međuvremenu prostrite stolnjak i pospite ga brašnom. Najprije tijesto razvaljajte što tanje, a onda ga razvlačite rukama. Pazite da ne popuca. Odrežite krajeve i ostavite tijesto 10 minuta da se suši. Tek tada ga možete nadijevati.