Sastojci:

  • 50 dag jabuka
  • 20 piškota
  • 5 dl mlijeka
  • 5 dag grožđica
  • 2 žlice marmelade od breskvi
  • 2 jaja
  • 2 žlice šećera (2X)
  • 2 žlice brašna
  • 1 vanilin-šećer
  • 5 g margarina

Jabuke narežite na listiće i kuhajte s malo vode, grožđicama, naribanom limunovom koricom i šećerom dok ne omekšaju. U vatrostalnu posudu premazanu margarinom poredajte sloj piškota koje ste premazali marmeladom i sloj jabuka. U međuvremenu pjenasto istucite žutanjke i šećer. Dodajte brašno. Smjesu ulijte u provrelo mlijeko i kuhajte dok se krema ne zgusne. Dodajte vanilin-šećer. Tom kremom prelijte kolač. Zatim istucite bjelanjke s 1 žlicom šećera i njima premažite pripremljenu slasticu. Pecite 18 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.