Sastojci:
- 30 dag marelica
- 15 dag brašna
- 13 dag margarina
- 7 žlica šećera
- 2 jaja
- 1 vanilin-šećer
- 1/2 praška za pecivo
- šećer u prahu
Pjenasto izmiješajte margarin sa šećerom, vanilin-šećerom i žutanjcima. Dodajte brašno s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka. Tijesto stavite u namazan lim. Prekrijte ga oguljenim i narezanim marelicama. Ispecite. Pospite šećerom u prahu.