Sastojci:

  • 25 dag brašna
  • 19 dag maslaca
  • 2 žutanjka
  • 1 žlica šećera
  • sol

Nadjev:

  • 10 dag čokolade
  • 9 žlica šećera
  • 7 žlica badema
  • 4 jaja
  • 1 bjelanjak
  • šećer u prahu

Umijesite tijesto od brašna, komadića hladnog maslaca, žutanjaka, šećera i malo soli. Tijesto podijelite u dva dijela. Razvaljajte. Pecite u namazanom i pobrašnjenom limu na 160°. U međuvremenu umiješajte žutanjke sa šećerom, dodajte rastopljenu čokoladu, mljevene bademe i čvrst snijeg od bjelanjaka. Stavite nadjev na napola pečeno tijesto, prekrijte preostalim tijestom i pecite na 180°. Pospite šećerom u prahu.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.