Sastojci:

  • 42 dag šećera
  • 6 bjelanjaka

Nadjev:

  • 20 dag maslaca
  • 6 žutanjaka
  • 4 žlice šećera
  • 3 rebra čokolade
  • 2 žlice mlijeka
  • 2 dl slatkog vrhnja
  • 1 žličica brašna
  • 0,5 dl kave

Na pari smiješajte bjelanjke sa šećerom. Smjesu podijelite na 4 dijela. Svaki dio pecite na pobrašnjenom celofanu koji ste stavili u oblik. U međuvremenu na pari izmiješajte žutanjke s jakom crnom kavom, dodajte naribanu čokoladu, mlijeko, brašno i šećer. U gustu hladnu’ masu dodajte pjenasto izrađen maslac. Time nadjenite tortu. Ukrasite tučenim vrhnjem.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.