Tijesto:

  • 35 dag maka
  • 40 dag šećera u prahu
  • 2 bjelanjka
  • 2 žlice ruma
  • 10 dag margarina

Krema:

  • 2 žumanjka
  • 1 jaje
  • 10 dag šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 1 žlica oštrog brašna
  • 2 žlice mlijeka
  • 25 dag margarina

Tijesto: smjesu dobro izmiješati i ostaviti u frižideru da se stegne. Krema: žumanjke, jaje, mlijeko, šećer u prahu, vanilin šećer i brašno dobro razmutiti i kuhati na pari. Kuhanoj mlakoj kremi dodati izmiksan margarin.

Postupak: od pripremljenog tijesta oblikovati kuglice veličine oraha i uvaljati u šećer u prahu. Kuglice umetati u kalup za izradu košnica posut šećerom u prahu. Kuglicu lagano pritisnuti uz stjenku kalupa, a šupljinu načiniti pripremljenom kremom. Košnicu zatvoriti hostijom ili oblatnom izrezanom u veličini otvora kalupa. Gotovu košnicu iz kalupa lagano istresti.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.