Sastojci:

  • 9 žlica šećera
  • 8 jaja
  • 3 žlice brašna

Nadjev:

  • 6 žutanjaka
  • 6 žlica brašna
  • 6 žlica jake crne kave
  • 6 žlica šećera
  • 10 dag maslaca
  • 2 žlice marmelade od marelica

Istucite žutanjke sa šećerom, dodajte brašno i čvrsti snijeg od bjelanjaka. Smjesu pecite oko 30 minuta na 180°. U međuvremenu ukuhajte na pari, neprekidno miješajući, žutanjke sa šećerom, brašnom i kavom. Kad se masa zgusne i ohladi, dodajte izrađeni maslac i marmeladu od marelica. Time nadjenite pečeno tijesto. Služite hladno.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.