Sastojci:

  • 14 žlica brašna
  • 10 žlica maslaca
  • 2 žutanjka
  • 2 žlice kiselog vrhnja
  • l dl bijelog vina
  • sol

Nadjev:

  • 70 dag badema
  • 5 dag šećera
  • 5 dag grožđica
  • 2 dl vode
  • 1 limun
  • šećer u prahu

Umijesite tijesto od posoljenog brašna, rastopljenog maslaca, žutanjaka, kiselog vrhnja i bijelog vina. Podijelite tijesto i razvaljajte ga. Stavite u namazan lim jednu polovicu. Zatim skuhajte šećer, naribanu limunovu koricu, limunov sok i mljevene orahe s vodom. U hladnu smjesu primiješajte grožđice. Time nadjenite tijesto. Prekrijte ga drugom polovicom i pecite dok ne porumeni. Pitu izrežite i pospite šećerom u prahu.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.