Sastojci:

  • 15 dag brašna
  • 15 dag šećera
  • 10 dag margarina
  • 5 dag škrobnog brašna
  • 2 žlice praška za pecivo
  • 1 vanilin-šećer

Preljev

  • 6 žlica ruma
  • 6 žlica vode
  • 5 dag šećera u prahu

Nadjev

  • 3 žlice marmelade od marelica
  • 2 dl slatkog vrhnja
  • 2 žlice šećera

Pjenasto izmiješajte margarin, dodajte šećer, vanilin-šećer i jaja. Potom pomalo dodavajte smjesi brašno, škrobno brašno i prašak za pecivo. Tijesto pecite u pobrašnjenom i namazanom obliku oko 40 minuta na 200°. U međuvremenu skuhajte vodu i šećer. U hladan sirup dodajte rum. Zatim istresite pečen kolač, izbodite ga viljuškom i prelijte polovinom sirupa. Kolač okrenite i prerežite. Gornju polovinu natopite preostalim sirupom. Donji dio namažite marmeladom i jednom trećinom tučenog vrhnja. Preklopite kolač gornjim dijelom i premažite ostatkom vrhnja. Ukrasite ga.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.