Sastojci:

  • 25 dag lješnjaka
  • 9 žlica šećera
  • 8 jaja
  • 5 žlica mrvica
  • 2 žlice ruma

Nadjev:

  • 25 dag šećera
  • 7 dag maslaca
  • 3 jaja
  • 2 žutanjka
  • 2 žlice mlijeka
  • 2 rebra čokolade

Istucite žutanjke sa šećerom, dodajte mljevene lješnjake, mrvice natopljene rumom i snijeg od bjelanjaka. Ulijte u namazan i pobrašnjen oblik i pecite oko 1 sat na 175°. U međuvremenu izmiješajte na pari jaja, žutanjke, naribanu čokoladu, šećer i mlijeko. Kad se zgusne, ohladite i umiješajte pjenasto izrađen maslac. Time nadjenite pečeno tijesto koje ste prerezali popola. Ukrasite tortu lješnjacima.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.