Pretraživanje

Sastojci:

  • 6 jaja
  • 1 margarin
  • 12 dag šećera
  • 3 žlice brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 4 žlice kakaa

Krema:

  • ½ slatkog vrhnja (oko 1 dl)
  • 2 mliječne čokolade
  • 2 čokolade za kuhanje
  • 1 vanilin šećer
  • 1 dl mlijeka
  • malo ruma
  • ribana čokolada za posipanje

Izmiješati žutanjke sa šećerom, omekšanim margarinom, pa dodati ostale sastojke. Bjelanjke izmiješati u snijeg i dodati gore navedenoj smjesi. Pomiješati s kuhačom, ne s mikserom!!! Staviti u malo dublji pleh, peći na 180 stupnjeva  između 20 minuta i pola sata (probati s čačkalicom da li se lijepi). U međuvremenu zagrijati vrhnje i kad prokuha dodati čokoladu i vanilin šečer, te skuhati kremu. Vrući biskvit preliti s 1 dl mlijeka, u koji se stavi malo ruma, te preliti vrućom kremom. Kad se ohladi na sobnoj temperaturi, staviti u zamrzivač na 20 do 30 minuta, pa pustiti u frižideru preko noći. Na kraju možete ukrasit s ribanom čokoladom.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.