Sastojci:

  • 2 dag kvasca
  • 2 kocke šećera
  • 1 kg kukuruznog brašna
  • 7 dl mlijeka
  • malo soli
  • 2 jaja
  • 25 dag samljevenog maka ili oraha
  • 10 dag rastopljenog maslaca

Mlijeko, jaje, sol i šećer dobro istucite. U tu masu stavite izmrvljeni kvasac i kukuruzno brašno, te dobro promiješajte. Tijesto ostavite da se digne. Pleh dobro namažite uljem ili mašću i u njega stavite 2 prsta debelo tijesto, koje pospite makom ili orasima. Drugi dio tijesta stavite preko maka ili oraha i polijte sa 1 dl kiselog vrhnja, pomiješanog s jednim jajetom i rastopljenim maslacem. Pecite na srednje laganoj vatri (175 °C) dok bude lijepo zlatno žuto.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.