Sastojci:

  • 1/2 kg brašna
  • 1 paketić praška za pecivo
  • 15 dag šećera
  • 1 paketić vanilin-šećera
  • ribana kora od jednog limuna
  • 2 jaja
  • 2 velike žlice ruma
  • 20 dag suhog kravljeg sira
  • 7 dag maslaca ili margarina
  • 10 dag samljevenih oraha
  • 12 dag grožđica
  • malo rastopljenog maslaca za premazivanje

Brašno i maslac utarite jedno u drugo, dodajte sve ostale sastojke i zamijesite glatko i elastično tijesto. Tijesto  razvaljajte prst debelo, a zatim ga uvijte u roladu. Stavite ga u namazan i brašnom posut pleh i pecite u pećnici na srednje jakoj vatri (190′C), oko jedan sat. Još vruć kolač premažite rastopljenim maslacem i pospite kristal-šećerom.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.