Pretraživanje

Sastojci:

  • 15 dag brašna
  • 15 dag maslaca
  • 1 žutanjak
  • 2 žlice vode

Nadjev:

  • 15 dag šećera
  • 15 dag čokolade
  • 10 dag oraha
  • 6 bjelanjaka
  • 5 žutanjaka
  • 5 dag šećera u prahu
  • 4 dl slatkog vrhnja

Od brašna, maslaca, žutanjka i vode umijesite tijesto. Neka odstoji 1 sat. Zatim tijesto podijelite na dva dijela. Jedan dio stavite na lim i nadjenite nadjevom: pjenasto umutite žutanjak sa šećerom, dodajte rastopljenu čokoladu, orahe i čvrsti snijeg od bjelanjaka. Nadjenuto tijesto pecite na 180°. Zatim nadjenite pečeni kolač istučenim slatkim vrhnjem. Na kraju na limu ispecite drugi dio tijesta. Kad se ohladi, stavite ga na nadjev pa pospite šećerom u prahu.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.