Sastojci:

  • 3 dag kvasca
  • 3 dl mlijeka
  • 4 kocke šećera
  • 3 velike žlice maslaca ili masti
  • 1 velika žlica soli
  • 1 kg brašna

Kvasac i šećer razmutite u mlijeku i slavile na toplo da se kvasac digne. Brašno, sol i dignuti kvasac zamijesite kao svako dizano tijesto, te razdijelite u 5 dijelova i ostavite da se diže 1 sat. Zatim svaki komad razvaljajte u krug, debljine prsta i svaki izrežite kroz sredinu na osam isječaka, tako da dobijete komade u obliku trokuta. Svaki trokut savijte počevši od šireg kraja prema užem. Tijesto namažite žumanjkom, pospite kimlom ili makom i pecite u pećnici na srednje laganoj vatri (150 stupnjeva) dok lijepo ne požuti.

Slični recepti:

  • Nema sličnih recepata

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.