Sastojci:

  • 3-4 velika krumpira
  • brašno
  • 1 jaje
  • šljive
  • sol
  • maslac i ulje
  • mrvice
  • šećer
  • cimet

Skuhajte krumpire. Vruće ogulite i protisnite (propasirajte). Neka se malo ohlade. Dodajte brašna za otprilike 1/3 količine krumpira. Pomiješajte, douaite jaje i malo soli. Zamijesite tijesto. Razvaljajte ga na debljinu od 1 cm, narežite ga na kockice. Oprane šljive omotajte tijestom. Oblikujte okruglice i stavite kuhati u kipuću osoljenu vodu. Kuhajte otprilike pet minuta. U međuvremenu pržite mrvice na mješavini ulja i maslaca. Skuhane okruglice prelijte mrvicama i pospite šećerom u koji umiješajte malo cimeta.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.