Sastojci:

  • 2 dag kvasca
  • 4 dl mlakog mlijeka
  • 2 velike žlice šećera
  • pola male žlice soli
  • 4 žumanjka
  • ribana korica od pola naranče
  • 1 velika žlica ruma
  • 7 dl brašna
  • 5 velikih žlica grožđica

Kvasac razmutite u mlijeku, dodajte šećer i ostavite na toplom da se digne. U prosijano brašno dodajte sol, žumanjke, koru od naranče, rum, grožđice i dignuti kvasac. Sve zajedno izmiješajte i dobro tucite dok se ne pokažu mjehuri. Tijesto pokrijte toplim ubrusom i ostavite da se diže. Od dignutog tijesta s žlicom vadile uštipke, stavljajte ih u vruću masnoću i pecite dok budu s obje strane lijepi rumeni. Još tople pospite šećerom i odmah poslužite.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.