Sastojci:

  • 25 dag suhih smokava
  • žlica ruma
  • 2 bjelanjka
  • 10 dag kristal šećera
  • 10 dag mljevenih oraha
  • 2 oblatne
  • paketić vanilinog šećera

Na mašini za meso samljeti smokve i preliti ih rumom. Istući čvrst snijeg od bjelanjaka, dodati šećer i na pari miješati da se masa zgusne. Skloniti sa pare i umiješati mljevene smokve, orahe i vanilin šećer. Masu dobro izmijesiti. Dobijenom kremom premazati jedan list oblatne, prekriti drugim, pa pritisnuti težom predmetom da se sve stisne. Ukrasiti po želji i isijeći na štangice ili rombove.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.