Sastojci:

Tijesto razdjeli u deset kora:

  • 50 dag glatkog brašna
  • 1 velika žlica ulja
  • 1 jaje
  • oko 2,5 dl mlake vode, zakiseljene s malo octa, sol

Nadjev:

  • 75 dag kravljeg sira
  • 20 dag ovčjeg sira, sitno izmrvljenog
  • 20 dag kajmaka
  • 50 dag špinata, opranog, očišćenog i  izrezanog na male rezance
  • 4 jaja
  • sol po ukusu
  • mlijeko po potrebi

Izrezani špinat malo nasolite i ostavite da stoji pola sata. Zatim ga ocijedite i dobro izmiješajte u jednoličnu masu s kravljim sirom, ovčjim sirom i kajmakom. Dodajte jaja i sol po ukusu, te dobro izmiješajte. Pleh u kojem ćete peći gibanicu namažite uljem. Na dno stavite dvije prosušene kore, jednu na drugu, i dobro ih poprskajte uljem. Zatim kore poprskajte dijelom nadjeva. Na nadjev stavite dvije kore poprskane uljem, na njih nadjev i tako radite dok ne potrošite kore i nadjev. Završite korama koje dobro poprskajte uljem i zalijte mlijekom (oko 3 dl). Pecite u pećnici na srednjoj vatri (175°C) dok gibanica bude lijepo rumena. Pečenu gibanicu režite na kvadrate i još vruće služite.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.


Anal
Threesome
Orgy
Anal
Orgy
Creampie
Orgy
Threesome
Blowjob
Anal
Orgy