Sastojci:

  • 1/2 kg krumpira, sirovog, oguljenog i izribanog
  • 1/2 kg brašna
  • 1/2 male žlice papra
  • 2 velike žlice krupice
  • 2 male žlice soli
  • 4  jaja
  • 2 dag kvasca
  • 2,5 dl mlakog mlijeka

Mlijeko i kvasac miješajte dok se kvasac ne rastopi. Brašno, izribani krumpir, papar, mast, krupicu, sol, jaja i rastopljeni kvasac dobro izmiješajte, a zatim istucite kao svako dizano tijesto. Stavite na toplo da se diže. Žlicom vadite žličnjake, stavite ih u vruću masnoću da se lijepo isprže s obje strane i još vruće poslužite. Napomena: ljevance možete načinili i bez papra te pečene posuti , šećerom i cimetom.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.