Sastojci:
- 40 dag čokolade u prahu
- 2 žličice gorkog kakoa
- 4 žlice čokoladnog likera
- 20 dag piškota
- 4 dag slatkog vrhnja
- 10 dag šećera u prahu + za posipanje
Za ukras:
- 20 dag čokoladnih strugotina
Otopite čokoladu s likerom. Natrgajte piškote. Istucite slatko vrhnje sa šećerom u prahu pa pomalo umiješajte otopljenu čokoladu te natrgane piškote. Duguljasti duboki kalup iznutra obložite folijom i uspite smjesu. Dobro utisnite žlicom i izravnajte površinu. Neka se u hladnjaku stvrdnjava najmanje 12 sati. Prije posluživanja iskrenite granu na pladanj, odstranite foliju, ukrasite strugotinama i pošećerite.