Sastojci:

  • 28 dag šećera
  • 8 žumanjaka
  • 25 dag oraha
  • 5 dag finih mrvica od žemlji
  • 8 bjelanjaka istučenih u čvrsti snijeg
  • 30 dag višanja, opranih, ocijeđenih (ne vaditi koštice)

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte orahe, mrvice i snijeg od bjelanjaka te lagano umiješajte u žumanjke. Masu izručite u namazan i brašnom posut pleh. Pecite u pećnici na srednje laganoj vatri (150 C). Kada se tijesto lijepo digne (nakon 10 minuta) pospite po njemu višnje i nastavite pečenje dok kolač bude gotov. Kolač malo prohladite, pospite šećerom u prahu, režite u lijepe komade i služite.

Slični recepti:

Odgovori

Morate se prijavit za poslati komentar.